阿文台南小卷米粉
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Deli
Permanently closed
Address: No. 275號, Section 1, Taiyuan Rd, Xitun District, Taichung City, Taiwan 407
Phone: +886 4 2316 0528
(Original) 太好吃了 隨便機車騎過看到,想說吃個米粉,進門看到價格100多,嚇到我!以為是便宜米粉炒,哈哈哈....。想說就給他嚐嚐吧~竟然豪美味呦~湯有海鮮味,小卷又 ...
Aug 28, 2019 · 台南小卷米粉湯裡頭有蛤蜊...但完全吃不到蛤蜊的味道跟甜味...一大鍋湯放一斤蛤蜊熬煮跟一大鍋湯放5斤蛤蜊熬煮的湯呈現的口感是不同的...阿文恰巧走的是 ...
Aug 28, 2019 · 台南的台南小卷米粉用的是中卷...但是阿文的湯真的沒有味道...菜類也是汆燙之後放進去的吧?!完全沒有什麼味道...這也是為什麼我會說它雜菜米粉湯...一碗 ...
統一編號(統編), 85991615 ; 公司名稱, 阿文台南小卷米粉店 ; 公司所在地, 臺中市西屯區何福里太原路1段275號1樓 ; 資本總額(元), 50,000 ; 組織類型, 獨資.
Review by Michelin Inspector
創立於1935年,是臺南小卷米粉的先驅,已傳承至第三代。有別於臺灣米粉湯,小店使用糙米製成的粗米粉,帶有米香而且口感更佳。湯底以花枝熬煮,再以胡椒粉提味,香醇 ...
Oct 22, 2021 · 這間邱家小卷米粉是許多人的台南必吃美食清單中之一,慕名而來的人真的非常多,走在國華街上遠遠就可以看到超多人在排隊,排隊的人龍一路排到市場內蜿蜒, ...